Soft apple: iTunes — официальная служба поддержки Apple

разрешение загружать софт на iPhone из сторонних источников откроет «ящик Пандоры»

Apple начала предлагать к установке российский софт на iPhone

Сегодня, 1 апреля, в России вступил в силу так называемый закон о российском софте. В соответствии с ним все смартфоны, которые продаются на территории страны, должны поставляться с предустановленными приложениями местных разработчиков. Единственное исключение было сделано для Apple, которой разрешили не устанавливать ПО из коробки, а просто рекомендовать его пользователям при первоначальной настройке своих устройств. Разберёмся подробнее, как Apple реализовала механизм рекомендаций и как именно всё работает.

В App Store появился отдельный раздел для российских приложений, рекомендованных к установке по закону

Ожидалось, что окно с рекомендованными приложениями появится в iOS с выходом iOS 14.5. Однако, когда вчера Apple выпустила вместо релизной сборки тестовую, сразу стало понятно, что в Купертино планируют применить необходимые изменения у себя на серверах.

В конце концов, рисовать для этого новое диалоговое окно не пришлось – всё ограничилось одной-единственной кнопкой, отправляющей в App Store для установки рекомендованных приложений. А там пользователь уже сам решит, скачивать что-то из предложенного списка или нет.

Установка российского софта на iPhone

Рекомендация приложений российских разработчиков появляется только на стадии активации устройства. Apple просто добавила дополнительный экран к процессу настройки, который включает в себя логотип App Store, беглое описание нового закона и кнопку «Продолжить», которая переносит пользователя в магазин приложений.

Here is how it looks in the actual setup. pic.twitter.com/QOUwwIGSnx

— Khaos Tian (@KhaosT) April 1, 2021

Пропустить этот этап нельзя. Однако обязать вас устанавливать что-либо из этого списка никто не может. Будет достаточно просто открыть App Store, пролистать предложенный набор софта, а потом, если вас ничего не устроило, выйти оттуда на рабочий стол – никаких препятствий этому Apple не чинит.

Госдума хочет снизить размер комиссии в App Store и признать сторонние магазины софта на iOS

Как видно на предложенном выше видео, пользователь просто проходит процедуру активации iPhone, затем переходит в App Store, пролистывает список предложенного софта и нажимает на крестик, покидая интерфейс каталога. А поскольку весь набор ПО доступен в качестве отдельного окна App Store, скорее всего, вы сможете получить к нему доступ в том числе отдельно.

Какие приложения будут устанавливать на iPhone в России

Так выглядит окно с рекомендованными приложениями на iOS

В отличие от производителей смартфонов на Android, которые обязаны установить на свои устройства 16 приложений, Apple рекомендует всего лишь 11:

• Яндекс.Браузер
• Яндекс.Карты
• Яндекс.Диск
• Почта Mail.ru
• Мессенджер ICQ
• Голосовой помощник Маруся
• Новости Mail.ru
• OK Live
• ВКонтакте
• Одноклассники
• Госуслуги

В этом списке отсутствуют Applist.ru, Kaspersky Internet Security, Mir Pay и МойОфис Документы. С Mir Pay всё понятно – Apple не открывает доступ к NFC в своих смартфонах посторонним сервисам бесконтактной оплаты. С антивирусом тоже – в App Store вообще нет ни одного антивируса, потому что они взаимодействуют с файловой системой.

ФАС хочет, чтобы Apple встроила российский софт в iOS и позволила удалять свой

Про Applist.ru я вообще ничего не знаю – Safari даже не открывает этот сайт, предлагая только app-list.ru, но сомневаюсь, что ФАС выбрала именно его, тем более что у него даже своего приложения нет. Но вот почему Apple не рекомендует к установке МойОфис Документы, хотя это приложение есть в App Store, большой вопрос.

Будет ли Apple устанавливать российский софт

Вообще, Apple очень легко отделалась от российского софта. Поначалу многие говорили, что компания может вообще уйти с нашего рынка, если власти встанут в позу и будут требовать от неё установки. Однако благодаря своим агентам влияния Apple удалось добиться для себя эксклюзивных условий.

Агенты влияния Apple в российских верхах сработали очень хорошо, добившись для неё эксклюзивных условий

Если вы думаете, что это никакой не эксклюзив, а просто принятие технических особенностей фирменных смартфонов компании, то вы ошибаетесь. По факту Apple вполне могла бы установить любой софт. Во всяком случае, так она и делала, когда устанавливала Google Maps, YouTube, Facebook, Twitter и другой софт от сторонних разработчиков.

Почему Apple не соглашается устанавливать российский софт

Однако лоббисты интересов Apple сработали очень чётко, сделав так, что правительство приняло специально под неё отдельный нормативный акт и разрешило не устанавливать приложения, а только рекомендовать их. При этом на всех остальных это правило не распространяется, а Samsung и вовсе так сильно испугалась штрафов, что даже сделала приложения не удаляемыми.

App StoreApple в РоссииСмартфоны Apple

11 видов яблок, которые нужно знать

Нет ничего лучше сладкого, хрустящего, терпкого и сочного яблока. В то время как яблоки обычно едят с рук, многие виды яблок также отлично подходят для приготовления пищи. Их кулинарная универсальность проявляется во многих отношениях: яблоки хорошо сочетаются со всеми американскими или французскими блюдами, а также с изысканными угощениями и напитками, подходящим для детей. Одно из традиционных сочетаний — яблоки со свининой. Сладость фруктов дополняет пикантность мяса, в результате чего получаются классические блюда, такие как свиные отбивные с яблочным соусом, колбаса и яблочная начинка.

Несмотря на то, что в мире существуют тысячи различных сортов яблок, мы выбрали 11 из них, представляющих разнообразие, представленное на современном рынке. Некоторые, такие как Red или Golden Delicious, являются проверенными фаворитами в Соединенных Штатах; другие, такие как Cameo и Fuji, являются относительными новичками на яблочной сцене.

Плод развивался веками: «Современные» яблоки выращивались из-за таких качеств, как форма, вкус и высокая урожайность, а также из-за их устойчивости к вредителям и болезням. В 1892 насчитывалось около 735 различных сортов; сейчас массово выращивают менее 50. Из-за возобновившегося интереса к старым, а иногда и к региональным сортам, яблоки-реликвии, такие как Northern Spy, Gravenstein, Canadian Strawberry и Newtown Pippin, можно найти на фермерских рынках или в местных садах.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о каждом из самых популярных видов яблок, а также советы экспертов о том, как покупать и хранить яблоки для максимальной свежести.

Виды яблок

1. Яблоко Джонаголд

Прекрасный красный оттенок с оттенками желтого, этот вид является гибридом сортов Джонатан и Голден Делишес и имеет слабое внешнее сходство с обоими. Как и Голден Делишес, Джонаголд сладкий и с тонкой кожицей, но он перенял от Джонатана гладкую кожуру и терпкий вкус. Он универсален и может быть использован в любом рецепте, который требует яблок.

2. Яблоко Cameo

Хотя это яблоко было обнаружено в штате Вашингтон в 1987 году, его популярность быстро возросла. Сочная, хрустящая и сладкая, с легким оттенком терпкости, Cameo, как полагают, происходит как от Red, так и от Yellow Delicious. Это объясняет его форму, а также несколько полосатую красно-желтую кожицу, которая толще, чем у Golden Delicious, но тоньше, чем у Red. Попробуйте заменить камеи золотыми в рецептах выпечки и приготовления пищи. Этот сорт особенно вкусен в сыром виде.

3. Empire Apple

Помесь McIntosh и Red Delicious, Empire была разработана исследователями на Сельскохозяйственной экспериментальной станции штата Нью-Йорк в 1966 году. Обычно она довольно круглая, с ярко-красной кожурой с зеленым оттенком. . Внутренняя часть хрустящая и кремово-белая. Empire тверже, чем McIntosh, поэтому из него можно приготовить хорошее яблоко.

4. Яблоко McIntosh

Это яблоко наименее твердое из всех собранных здесь. Мягкую мякоть можно охарактеризовать как «сливочную» или «мучнистую», что делает этот сорт хорошим кандидатом для употребления в пищу в сыром виде, для яблочного пюре или яблочного масла, но не обязательно для выпечки. Если вы выпекаете с Макинтошами, используйте загуститель, чтобы яблоки не стали слишком мягкими.

5. Яблоко Golden Delicious

Это универсальное яблоко может иметь то же название, что и Red Delicious, но они не связаны между собой. Эти желтые яблоки яркие и веселые. Это тоже мягкие яблоки, хотя и не такие мягкие на ощупь, как McIntosh или Cortland. Голден Делишес с тонкой кожицей плохо хранится (может помяться и сморщиться), поэтому постарайтесь употребить его как можно скорее. Это яблоко идеально подходит для пирогов, салатов, соусов и заморозки.

Золотые восхитительные яблоки и чеддер с сушеной клюквой

Получить этот рецепт

6. Яблоко Фуджи

Яблоко Фуджи, созданное японскими производителями в 1930-х годах, стало популярным в США в 1980-х годах и быстро стало одним из самых популярных в стране. Это большое хрустящее яблоко — родственник Red Delicious — с ярко выраженной сладостью, что делает его идеальным кандидатом на сыроедение. Попробуйте добавлять Фуджи в салаты и салаты, которые практически не требуют приготовления, чтобы сохранить их консистенцию.

Яблочный пирог Fuji с глазурью из сливочного сыра

Получить этот рецепт

7. Cortland Apple

Путать это яблоко с McIntosh — понятная ошибка. Оба приземистые, со сливочно-белым интерьером и сладко-терпким вкусом. Cortland — относительно мягкое яблоко, хотя и не такое мягкое, как McIntosh. И в отличие от McIntosh, Cortland действует как универсальное яблоко, что означает, что вы можете запекать его, готовить или есть сырым.

8. Red Delicious Apple

Это самый популярный сорт яблок в США. У него тяжелая верхушка и кремово-белая внутренняя часть. Будучи сочным, Red Delicious является мягким яблоком и плохо готовится. Лучше всего есть их сырыми. Это идеальные закуски для ланчбокса.

9. Гала-яблоко

Гала-яблоко больше в высоту, чем в ширину, и по форме напоминает яблоки Golden и Red Delicious. У него приятный мягкий, сладкий вкус и хрустящая текстура, и это одно из самых светлых красных яблок с ярко-желтым оттенком. Это также одно из относительно маленьких яблок в этом обзоре. Как и Фуджи, гала легко есть сырыми благодаря их тонкой кожуре и общей сладости, что делает их идеальными фруктами для детей. Они также хороши для приготовления пищи.

Рисовый пудинг с карамельными яблоками Gala

Получить этот рецепт

10. Яблоко Гренни Смит

Это один из наших любимых видов зеленых яблок. Вы не можете пропустить это яблоко, родом из Австралии, с его яркой кожурой, твердостью на ощупь, хрустящей корочкой и чрезвычайно терпким вкусом. Когда он действительно созрел, зеленая кожура обычно имеет розово-красный оттенок. В то время как некоторые наслаждаются терпкостью, другие предпочитают готовить ее, что делает ее слаще. Это идеальное дополнение к пикантным блюдам, таким как лук и сыр. Эстетическое примечание: зеленая кожура обеспечивает отличный визуальный элемент для любого блюда.

11. Яблоко Braeburn

Родом из Новой Зеландии, это яблоко имеет кожуру приглушенно-красного цвета с золотисто-желтым оттенком и легкими зелеными оттенками. Он имеет твердый, хрустящий вкус и предлагает приятный баланс между сладостью и терпкостью. Твердые на ощупь, бреберны хороши как для выпечки, так и для еды, как есть.

Как покупать и хранить яблоки

Теперь, когда вы знакомы с различными сортами яблок, вот несколько советов о том, как покупать, хранить и предотвращать их потемнение, а также список наших любимых яблок. рецепты!

При покупке выбирайте твердые и блестящие яблоки

При покупке яблок выбирайте те, у которых нет синяков или мягких пятен. Они должны быть твердыми для своего конкретного сорта (макинтош не будет таким твердым, как гренни смит). Ищите фрукты с блестящей кожицей — тусклая кожица намекает на отсутствие свежести и вкуса.

Держите их в прохладе

Яблоки быстро теряют свою хрустящую корочку при комнатной температуре. Чтобы яблоки хранились в холодильнике, поместите их в перфорированный пластиковый пакет в холодильнике. Не храните поврежденные или порезанные яблоки, так как это испортит другие хранящиеся яблоки. Чтобы сохранить яблоки в течение длительного периода времени, заверните каждое яблоко в газету (не используйте бумагу с цветными чернилами) и храните в темном прохладном месте, например в подвале или гараже.

Используйте лимонный сок, чтобы сохранить свежесть нарезанных яблок

Если вы нарезаете яблоки и не хотите, чтобы открытые кусочки стали коричневыми, окуните ломтики в миску с тремя частями воды и одной частью лимонного сока.

Попробуйте вырастить собственные яблоки дома

Чтобы вырастить собственные яблоки, посетите местный садовый питомник или купите деревья у онлайн-поставщиков, таких как Trees of Antiquity, Fedco Trees и Century Farm Orchards.

15 яблочных рецептов, которые стоит попробовать сегодня вечером

Сладкие угощения

1. Яблоки с карамелью
2. Apple Galette
3. Старомодный всеамериканский яблочный пирог
4. Суп с кориандром
5. Салат из яблок, рокфора и красных листьев с гренками из тыквы
6. Колбаса новоанглийская, начинка из яблок и сушеной клюквы
7. Пюре из батата и яблок
8. Свиная отца и яблочный соус

Восхитительные напитки

11. Apple Martini
12. Коктейли Apple Soju
13. Mulled Apple Cider с Orange и Ginger
14. Gold Ersh
15. WASELAIL

9004. Светло