Apple где производят: Перевірка браузера, будь ласка, зачекайте…

Кто и где производит Айфоны на самом деле

Айфоны – многофункциональные устройства связи, известные во всем мире. Обладание ими является мечтой многих жителей планеты, о них говорят и восторгаются ими. Однако, как показывает практика, большинство людей не имеют четкого представления о том, где производят iPhone . Одни утверждают, что айфоны делают в Тайване, другие – что в США, третьи убеждены, что их производство находится в Малайзии, четвертые верят в то, что настоящие iPhone собирают в Финляндии…

А на самом деле все эти убеждения – ничто иное как глубокие заблуждения. И способствуют распространению этих заблуждений недобросовестные продавцы, торгующие подделками. Ведь кому-кому, а  им выгодно убедить наивных потребителей в неверной информации, дабы без излишних вопросов спихнуть неоригинальный товар.

Проектирование iPhone

Итак, как и любое другое производство, создание эпловских гаджетов начинается с проектирования. Весь начальный этап изготовления айфонов, в том числе разработку дизайна, программного обеспечения, создание прототипов, взяли на себя настоящие создатели Apple – американцы.

В калифорнийском штате Купертино сосредоточен мозговой центр компании – там трудятся дизайнеры, программисты, экономисты, менеджеры по рекламе и специалисты по рынку сбыта готовой продукции.

Головной офис Apple в Калифорнии

Также в Америке производят контроль над качеством уже собранных iPhone – это позволяет получать в конечном итоге продукцию только отменных внешних и внутренних характеристик, исключить попадание на общемировой рынок бракованных или низкокачественных смартфонов.

Производство комплектующих для iPhone

Все комплектующие детали к устройствам компании Apple производятся на сторонних предприятиях, расположенных за границей. Это объясняется тем, что в Соединенных Штатах Америки собственных производственных мощностей нет, да и заказ деталей в известных мировых компаниях с налаженным производством для руководства Эппл экономично целесообразнее, чем запуск собственной производственной базы.

Закупка комплектующих частей для знаменитых смартфонов iPhone осуществляется у производителей популярных марок бытовой техники и электроники — Samsung, LG, Hynix, Qualcomm, Elpida. В частности, контракт на создание процессоров компания заключила с корейским производителем Samsung, а плоские жидкокристаллические дисплеи по ее заказу делают сотрудники LG Display. Благодаря таким действиям компании Apple удалось снизить расходы на уплату налогов, которые в Америке далеко не минимальны, а также уменьшить стоимость конечного продукта.

Сборка iPhone

Завод Foxconn – на сегодняшний день единственная производственная база, где из готовых комплектующих деталей собирают iPhone. Он производит сорок процентов всей мировой электроники, контактируя с ведущими брендами электронных устройств, а заказы известной американской компании начал выполнять с далекого 2007 года.

Завод Foxconn

Завод Foxconn расположен в Шэньчжэне – южном городе Китая в провинции Гуадун, на границе с Гонконгом. Там трудятся более миллиона китайцев, двести тридцать тысяч из которых собирают непосредственно айфоны. Они работают по двенадцать-четырнадцать часов в сутки, шесть-семь дней в неделю, отдавая производству смартфонов американской корпорации все свои силы и время.

Рядовые будни

Живут работники в переполненных общежитиях, неподалеку от завода и питаются мимоходом приобретенными готовыми порциями еды, реализуемыми прямо на улицах. Зарплата китайцев, которые производят айфоны, в среднем, составляет около трехсот долларов. Учитывая все эти факты, становится понятно, почему американцы не изготавливают свою продукцию самостоятельно от начала и до конца.

Видеорепортаж о производстве айфонов

Дешевая рабочая сила КНР, дефицит персонала в Америке со средним техническим образованием, нерентабельность георасположения США  относительно компаний, поставляющих детали, а также невозможность высокого темпа выпуска айфонов у себя на родине – вот основные факторы, заставляющие руководство Apple тесно сотрудничать с китайскими производителями.

• Информация была полезной?

• 447 48

Опубликовал ProfiAppler

Не забывайте читать комментарии, там тоже много полезной информации. Если на ваш вопрос нет ответа, а на более поздние комментарии есть ответ, значит ответ на ваш вопрос содержится в статье, уважайте чужое время.

Из чего делают айфон. Где делают Айфоны? Где производят Apple iPhone

Практически каждый мечтает приобрести себе яблочный гаджет, но для некоторых, цена становится непреодолимым препятствием на пути к мечте. Многие пользователи покупают телефоны не у официальных дилеров Apple. Это обусловлено в первую очередь тем, что цена таких гаджетов значительно дешевле, а кроме того, можно получить заветный iPhone намного раньше, чем он появится в официальных магазинах.

Но не стоит забывать, что покупая iPhone через сайт Apple или в официальном магазине, вы точно получите РСТ — аппарат, который специально адаптирован для работы на территории вашей страны. Если же вы приобрели телефон у «серого» дилера, то у вас может возникнуть ряд проблем.

Где искать модель iPhone

Чтобы определить страну, для которой был изготовлен iPhone, нам потребуется его серийный номер. Узная его мы узнаем и откуда сам аппарат.

Сделать это вы можете непосредственно в магазине, посмотрев информацию на задней стороне коробки от iPhone. Хотя мы рекомендуем проверить номер модели непосредственно через меню телефона, чтобы исключить любое несоответствие (такие случаи нередки).

Для этого, необходимо включить iPhone, зайти в «Настройки», найти раздел «Основные», и дальше в пункт «Об этом устройстве».

После того, как вы нашли серийный номер можно пойти двумя путями:

1. Лёгкий способ определить «родину» яблочного гаджета – это воспользоваться сайтом . Вам необходимо просто ввести полный номер модели вашего телефона, и узнать всю необходимую вам информацию о происхождении вашего телефона и наличии или отсутствии привязки к конкретному оператору.
2. Если возможности проверить телефон через сайт нет, то вы можете узнать интересующую вас информацию сами. Номер модели аппарата состоит из четырех букв и трех цифр, но, для того, чтобы определить из какой именно страны прибыл ваш iPhone, вам понадобятся только последние две буквы. Например, если номер модели выглядит так — MC354LL, то вам нужно обратить внимание на буквы LL.

Расшифровка номера модели iPhone

• A — Канада
• AB — ОАЭ, Саудовская Аравия
• AE — ОАЭ, Бахрейн, Кувейт, Катар, Саудовская Аравия
• AH — Бахрейн, Кувейт
• B — Великобритания или Ирландия
• BZ — Бразилия
• С — Канада
• CH — Китай
• CN — Словакия
• СZ — Чехия
• D — Германия
• DN — Голландия, Австрия, Германия
• E — Мексика
• ЕЕ — Эстония
• ET — Эстония
• F — Франция
• FB — Люксембург
• FS — Финляндия
• FD — Лихтенштейн, Австрия, или Швейцария
• GR — Греция
• HB — Израиль
• HN — Индия
• IP — Италия
• J — Япония
• KH — Китай, Южная Корея
• KN — Дания или Норвегия
• КS — Финляндия или Швеция
• LA — Перу, Эквадор, Гондурас, Гватемала, Колумбия, Сальвадор
• LE — Аргентина
• LL — США
• LP — Польша
• LТ — Литва
• LV — Латвия
• LZ — Парагвай, Чили
• MG — Венгрия
• MY — Малайзия
• NF — Люксембург, Бельгия, Франция
• PK — Финляндия, Польша
• PL — Польша
• PM — Польша
• PO — Португалия
• PP — Филиппины
• QL — Италия, Испания, Португалия
• QN — Дания, Норвегия, Швеция, Исландия
• RK — Казахстан
• RM — Россия или Казахстан
• RO — Румыния
• RP — Россия
• RR — Россия
• RS — Россия
• RU — Россия
• SE — Сербия
• SL — Словакия
• SO — ЮАР
• SU — Украина
• Т — Италия
• TA — Тайвань
• TU — Турция
• UA — Украина
• Х — Австралия
• Х — Новая Зеландия
• Y — Испания
• ZA — Сингапур
• ZD — Германия, Бельгия, Люксембург, Нидерланды, Австрия, Франция, Швейцария, Монако
• ZP — Гонконг, Макао

Проверка айфона на UnLock

Во многих странах iPhone продают специально залоченные под конкретного телефонного оператора. В таком случае, использование аппарата в других странах может быть ограничено. Существует возможность устранить эту проблему и пользоваться новеньким телефоном, но так или иначе, это требует дополнительных затрат времени и денег.

Чтобы убедиться, что ваш iPhone будет функционировать на территории вашей страны нормально, лучше проверить при покупке, откуда привезен ваш яблочный гаджет, и залочен ли он на какого-то определенного оператора.

Статьи и Лайфхаки

Apple – компания, где создают айфоны, где производят
гаджеты на уровне фантастики. Она относится к богатым мировым брендам. Бытует мнение, что ее продукция полностью производится за пределами родных США. Это не соответствует действительности. Так что если вы размышляете, вовсе не обязательно отправлять рекламацию в Поднебесную.

Большая часть процесса производства айфонов – в США

В калифорнийском Купертино сосредоточен мозговой центр компании. Программисты, дизайнеры, экономисты, специалисты по рекламе и рынку сбыта айфонов. Поражает масштабом дата-центр в Северной Каролине и завод полупроводников в Остине. Бум айфонов породил армию персонала по их распространению. В США находится отделение компании, контролирующее качество смартфонов.

Но в Америке нет инфраструктуры для осуществления сборки айфонов гигантского «яблока». Она перенесена за океан, в Китай. На родине руководство Apple столкнулось с рядом проблем.

1. Потребность огромного числа дешевой рабочей силы.
2. Дефицит персонала со средним уровнем технического образования.
3. Невозможность высокого темпа выпуска айфонов.
4. Нерентабельность геоположения США относительно поставщиков запчастей для гаджетов.
5. Обеспечение быстрых и гибких перестроек в производстве, связанных с новаторскими идеями.

Требования компании полностью удовлетворила китайская фирма, с которой Apple тесно связана много лет.

Foxcoon производит сборку айфонов

Китайская компания Foxcoon, создающая айфоны, где производят 40% мировой электроники, заслуживает особого внимания. Она контактирует с ведущими брендами электронной техники. С 2007 года собирает модели компании Apple.

Сотрудничество началось с идеи Джобса сменить пластмассу на стекло за 6 недель до выпуска в продажу первого айфона. Китайцы смогли перестроиться за 2 недели. Пластичная адаптация и быстрота выполнения заказа развернули Apple к ним лицом. В то же время нашим соотечественникам до сих пор приходится выяснять, — компания не слишком к ним лояльна.

На заводе в Шэньчжэне, где собирают iPhone, трудятся 230 тыс. человек. Большая часть живет здесь же, в общежитии, поближе к конвейеру. Скромная еда, 6 рабочих дней, смена – 12 часов и в среднем 300 $ в месяц. Подобные условия работы неприемлемы для американцев, но удовлетворяют китайцев. За каждый смартфон фирма получает 4-6 $ и имеет чистую прибыль 3 млрд. $.

Китайская компания Foxcoon – сборщик высшего класса. Такую оценку работы она получила заслуженно. Сделанные в Китае айфоны от Apple – это всегда великолепное качество исполнения.

Всех приветствую! Давайте сегодня отвлечемся от всяких инструкций, обзоров, прекратим и поговорим о том, откуда родом Ваш iPhone или iPad. Почему я вообще решил посвятить этому вопросу статью? Все просто — проведя небольшой опрос среди своих друзей и знакомых (многие из которых с удовольствием пользуются i-устройствами) я с удивлением узнал, что едва ли не все из них убеждены — айфоны производят и собирают где только можно, но не в Китае.

Эта страна все еще ассоциируется с недоброкачественными товарами и никак не вяжется с идеальной (конечно, с небольшими оговорками) техникой Apple. А зря, ведь помимо мелких фабрик – где как раз и выпускают основной ширпотреб, в Китае расположено большое количество производств различных компаний мирового уровня. Но давайте не будем торопиться, забегать вперед, спешить, а начнем по порядку…

Если сильно (очень сильно) упростить, то весь процесс производства айфонов можно разделить на два этапа.

1. Начальный этап — разработка устройства, программного обеспечения, создание прототипов и т. д.
2. Окончательный процесс сборки.

Интересно то, что они происходят на абсолютно разных территориях. Где? Сейчас поговорим о каждом по отдельности и все узнаем.

Где начинается производство айфонов?

А начинается все с головного офиса компании Apple в Купертино (американский штат Калифорния), не зря же на задней крышке Вашего гаджета, Вы можете лицезреть надпись: Designed by Apple in California.

Именно в США рождаются идеи новых устройств, разрабатывается дизайн, внешний вид, программное обеспечение ( , IOS, и многое другое). Здесь находиться, если выражаться простым языком — мозг и голова компании. А значит можно достаточно смело утверждать, что основную часть айфона производят в Купертино. Причем, на мой взгляд, самую важную часть. Кто не согласен, готов поспорить, комментарии ждут!:)

Так что заявление, что айфон сделан в Америке отнюдь не безосновательно, и конечно, с некоторыми оговорками об этом можно смело говорить во всеуслышание.

Где происходит сборка айфонов?

Вот здесь, если Вы не знали этого заранее, будет небольшой сюрприз. Все оригинальные айфоны собирают где? Исключительно в КНР (Китае). Более того, так было всегда и со всеми моделями. Запомните, не бывает iPhone финской, малазийской, тайваньской, американской сборки. Нет таких и не было! Если же продавец или магазин убеждает об обратном, не верьте — Вас обманывают и это не оригинальный телефон ().

Обновлено!
Apple запустила сборку iPhone в Индии. Впрочем, сейчас производственные мощности этого завода не идут ни в какое сравнение с Китаем. А значит, на данный момент, шанс встретить «индийский» iPhone очень мал (но он все-таки есть). Помните об этом и, если что, не удивляйтесь:)

Кстати, взглянув на заднюю панель смартфона, мы увидим «assembled in china». Что в дословном переводе означает – «собран в Китае».

Почему именно там? Существует большое количество причин выбрать Китай в качестве «страны-производителя» iPhone.

Давайте взглянем лишь на некоторые из них:

• Дешевая рабочая сила. При такой численности населения, недостатка в рабочих руках явно не ощущается.
• Айфоны пользуются колоссальным спросом, для того чтобы покрыть его, необходимо производить их в огромных количествах. В Китае это возможно.
• Если производить сборку в другой стране, например США, то затраты на выпуск 1-ой единицы продукции вырастут в несколько раз (страховки, заработная плата, логистика), соответственно вырастет и цена конечного продукта.
• Налог на производство — один из самых низких.
• Добыча редкоземельных металлов (используемых при производстве техники) — порядка 90% , то есть во всем остальном мире — всего около 10%! Также государство ограничивает экспорт этих элементов.

Разумеется, это далеко не все аргументы и доводы в пользу Китая, как страны производителя. Хотя и этих хватает с лихвой для понимания того, почему самый технологичный и желанный многими гаджет собирается в КНР.

Многие люди, которых спрашивают о том, где производят айфоны
, с уверенностью отвечают, что страной-производителем является США или некоторые другие развитые в производстве электроники страны. Речи о Китае, как производителе таких качественных устройств, не ведет практически никто. Эта страна у всех ассоциируется с низкокачественной продукцией, несравнимой с техникой Apple. А зря, потому что Китай является основным производителем техники для всех крупных компаний, включая Apple.

Возможно вам также будет интересна и полезна наша статья о том как . Часто многие не помнят или какая версия операционной системы на их iPhone и из-за этого могут не работать многие приложения.

Вообще создание iPhone можно условно разделить на два этапа:

1. Разработка.
2. Производство.

Первым этапом занимается одна страна, а вторым – другая.

Где разрабатывают iPhone

Стартовой точкой для производства устройств Apple становится их разработка в головном офисе в Купертино, находящемся в Калифорнии, о чем и сообщает соответствующая надпись на задней стороне каждого iPhone. Именно люди из США прорабатывают важнейшие вопросы, касающиеся производства новых гаджетов:

• Разработка нового дизайна;
• Проработка внешнего вида;
• Инновационные идеи;
• Программное обеспечение;
• Внутренняя начинка;
• Оптимизация ПО.

США – мозг компании. Можно смело сказать, что производством основной части аппаратов Apple является именно эта страна. Поэтому-то заявление о том, что производителем является США, имеет под собой крепкие корни.

Практически для каждого покупателя важен вопрос не только разработки смартфонов, но и то, где делают iPhone, с которым он ходит. Здесь-то и ждет разочарование всех фанатов техники Apple, уверяющих, что их гаджеты произведены в США или, например, Финляндии. Все айфоны собираются именно в Китае.

Некоторые недобросовестные продавцы распространяют поддельные iPhone, на которых указаны страны-производители, отличные от Китая. Зная, где производят айфоны оригиналы, шанс нарваться на подделку резко сокращается. Если есть необходимость приобрести iPhone с рук или в не вызывающем доверия магазинчике, то страна-производитель – первое, на что стоит обратить внимание.

Почему такая крупная компания, имеющая огромные доходы, выбрала для производства своей техники Китай, а не свою «родину»? На самом деле, все просто:

1. Рабочая сила в Китае очень дешевая, а дефицита работников не бывает.
   Огромный спрос требует интенсивного производства, которое проще всего реализовать именно в Китае.
2. Это позволяет держать планку стоимости на приемлемом уровне. Если производство перенести в США, то затраты увеличатся многократно, а с ними и стоимость продукции.
3. Производство в Китае облагается очень низкими налогами, по сравнению с большинством других стран.
4. Китай – основной добытчик некоторых металлов, используемых при производстве современных гаджетов. Экспорт в другие страны ограничен, из-за чего производство айфонов в других странах было бы нарушено из-за дефицита материалов.

На самом деле, производство айфонов в Китае – не так плохо, как может показаться. У такого подхода компании Apple есть масса преимуществ, а качество все равно остается высоким, что очень важно.

Совсем недавно производство iPhone запустили в Индии.

Когда в прошлом феврале Барак Обама
присоединился к ужину в Калифорнии, на котором собрались все светила Кремниевой долины, у каждого присутствующего на пиршестве появилась возможность задать президенту США вопрос.

Но когда очередь дошла до Стивена Пола Джобса, президент Обама перебил его с собственным вопросом: что нужно, чтобы делать iPhone в США?

Не так давно Apple хвасталась тем, что ее продукты собираются в Америке. Сегодня — совсем немного. Почти все семьдесят миллионов iPhone, тридцать миллионов iPad и пятьдесят девять миллионов единиц других продуктов Apple, которые компания продала за прошлый год, были собраны за границей.

«Почему эта работа не может проводиться дома?», — спросил Обама.

Ответ Джобса был однозначным:

«Эта работа не может вернуться
».

Вопрос президента, что называется, попал в «яблочко» Apple. Дело совсем не в том, что рабочие места стоят дешевле за границей. Скорее, руководство Apple полагает, что огромные масштабы зарубежных заводов, а также их гибкость, трудолюбие и профессиональные навыки иностранных рабочих до сих пор опережает параметры своих американских коллег. «Made
in
U
.
S
.
» вряд ли будет живучим вариантом для большинства продуктов компании Apple.

Apple стала одной из наиболее известных, любимейших и самых копируемых компаний в мире, отчасти за счет неумолимого мастерства в деле мировых операций. В прошлом году компания получила $400 000 прибыли в расчете на одного сотрудника. Это больше, чем у Goldman Sachs, Exxon Mobil или Google.

Однако, что раздосадовало Обаму, экономистов и политиков, это то, что Apple — и ее высокотехнологичные ровесники — не так активно создают рабочие места в Америке, как другие известные компании в расцвете сил.

В США у Apple работает 43 000 сотрудников, 20 000 — за рубежом. Это лишь небольшая часть от более чем 400 000 американцев, работающих в General Motors в 1950-е, или сотен тысяч работающих в General Electric в 80-х. Многие люди, работающие с Apple, — подрядчики: около 700 000 инженеров, собирающих по крупицам iPad, iPhone и другую технику Apple. Но практически никто из них не работает в США. Вместо этого они работают на иностранные компании в Азии, Европе и других странах.

«Apple это пример того, почему так трудно найти работу среднему классу в США сегодня», — отметил Джаред Бернштайн (Jared Bernstein), бывший экономический советник Белого дома. — «Если это вершина капитализма, нам стоит побеспокоиться».

Руководство Apple, однако, ссылается на то, что взгляд на Восток — единственный выход для компании. Один из бывших топ-менеджеров рассказал, что компания дала задание китайской фабрике обновить производственные мощности буквально за несколько недель до того, как устройство появилось на полках. Apple переработала дисплей iPhone в последний момент, при этом потребовав капитальный ремонт конвейера. Новые экраны появились на заводе около полуночи.

Управляющий моментально вызвал 8 000 работников, проживающих в общежитиях. Каждый работник получил бисквит и чашку чая с тем, чтобы уписав их за полчаса появиться на рабочем месте и вступить на 12-часовую смену. В течение 96 часов завод производил 10 000 iPhone в день.

«Скорость и гибкость захватывает дух», — сказал руководитель. — «Нет ни одного американского завода, который мог бы сравниться с китайским».

Подобные истории можно найти у совершенно разных компаний по производству электроники — аутсорсинг стал широко распространен в сотнях отраслей промышленности, включая бухгалтерский учет, юридические услуги, банковское дело, автомобилестроение и фармацевтику.

Но хотя в этой области Apple далеко не одинока, она приоткрыла завесу тайны над тем, почему успех многих известных компаний не привел к появлению большого количества рабочих мест на родине. Более того, решения компании провоцируют появление других вопросов, которые затрагивают экономику страны и мира в целом.

«Компании только-только почувствовали необходимость поддержки американских рабочих, даже если это не самый лучший выбор с точки зрения финансов», — сказала Бетси Стивенсон (Betsey Stevenson), главный экономист Министерства труда, в прошлом сентябре. — «Все это исчезло. Прибыль и эффективность затмили щедрость».

Яблочная промышленность — Энциклопедия Арканзаса

Спустя семьдесят пять лет после появления в Арканзасе яблоки стали доминирующей сельскохозяйственной культурой и двигателем экономики северо-западной части штата. Однако во второй половине двадцатого века их значение значительно уменьшилось.

Торговое яблоко, Malus domestica , не является родным для Северной Америки. Это сложный гибрид видов Malus, происходящих из Азии и Европы. Яблоня домашняя был завезен в Северную Америку исследователями шестнадцатого века, а затем колонистами. Поселенцы, прибывшие в Арканзас из Теннесси, Каролины и Джорджии, привезли с собой семена яблок и черенки. В 1822 году газета Arkansas Gazette сообщила, что яблоки выращивали на ферме Джеймса Севьера Конвея к западу от Литл-Рока (округ Пуласки). Хотя яблоки выращивают по всему штату, регион плато Озарк на северо-западе Арканзаса особенно подходит для их выращивания. Этот район стал доминирующим регионом по производству яблок.

Приток поселенцев в район округа Вашингтон на северо-западе Арканзаса был настолько значительным, что правительство США было вынуждено аннулировать Лавлийский договор 1817 года, по которому эта земля была передана чероки. В большинстве усадеб были огороды для семейного пользования. Питомники были основаны в Кейн-Хилл (округ Вашингтон) в 1835 году и в Бентонвилле (округ Бентон) в 1836 году, чтобы удовлетворить потребность в яблонях; последовали другие. Излишки продукции от расширения приусадебных огородов продавались грузовым судам, которые возили яблоки на отдаленные рынки в открытых вагонах. В 1852 году обоз в Ван Бюрен (округ Кроуфорд) доставил яблоки для отправки на лодке в Литл-Рок.

То, что считается первым коммерческим яблоневым садом в штате, было посажено женщиной чероки недалеко от Мейсвилля (округ Бентон); когда после Гражданской войны ее заставили освободить свой рабский труд, она не смогла продолжить работу в саду. Другие коммерческие сады были посажены в 1870-х годах. Эти сады, часто засаживаемые на землях, которые годами использовались для выращивания кукурузы и табака, увеличивались в размерах и в количестве; к 1880 году производство яблок превысило то, что могли перевозить грузовые суда, и большая часть урожая была потрачена впустую. Расширяющийся «яблочный пояс Озарка» превратился в производственную зону, изолированную от рынков, поскольку не имел достаточной транспортной доступности.

Ввод железнодорожных линий в штат, таких как линия, которая достигла Фейетвилля (округ Вашингтон) в 1881 году и Линкольна (округ Вашингтон) в 1901 году, открыла доступ к отдаленным рынкам вплоть до Мэна и Саскачевана, Канада. Эти новые рынки сбыта в конечном итоге привели к значительному увеличению коммерческих садовых насаждений на северо-западе Арканзаса с 1880 по 1920 год. Площадь земель выросла с нескольких сотен акров до многих тысяч, что к 1900 году составило примерно 40 000 акров в округе Бентон, исходя из подсчета деревьев. , с лишь немного меньшими площадями в округе Вашингтон, что делает их двумя крупнейшими округами по производству яблок в Соединенных Штатах. Железные дороги с энтузиазмом и оптимизмом продвигали возможности легкого извлечения прибыли, и в течение нескольких лет это было правдой. Наряду с большим расширением садов развивались вспомогательные отрасли: производство бочек, сушка яблок, дистилляция сока, упаковочные цеха и заводы по производству льда.

Бочки местного производства вмещали 140 фунтов фруктов и были упакованы для отправки в саду. Еще в 1919 году шестьдесят процентов урожая упаковывали в бочки и отправляли в виде зеленых яблок, хотя десятью годами ранее предлагалось перейти на упаковку в ящики. К 1901 году предприятие по сушке яблок с использованием низкосортных фруктов стало крупнейшим работодателем в этом районе. По оценкам, существовало 250 испарителей, крупнейшим из которых был завод Kimmons-Walker, расположенный в Спрингдейле (округ Вашингтон). 1906 Закон Wiley Pure Food серьезно ограничил этот прежде нерегулируемый бизнес; к 1920 году сушка была почти вымершим бизнесом. В 1895 году в этом районе работало сорок семь винокурен, производивших коньяк и уксус. Завод OL Gregory располагался в Роджерсе (округ Бентон). Когда в 1895 году в Фейетвилле был построен завод по производству льда, он предоставил холодильное хранилище и лед для железнодорожных перевозок.

Арканзасский промышленный университет (ныне Арканзасский университет в Фейетвилле) провел эксперименты в области научного садоводства и его преподавания, став таким образом важным активом яблочной промышленности, роль, которую он продолжает играть и сегодня. Его первый бюллетень в 1886 году был посвящен яблокам. Садоводческое общество штата Арканзас, обслуживающее в первую очередь производителей яблок с 19 года.00, проводил ежегодные встречи в различных местах области для обсуждения и распространения знаний в области садоводства. Сорта яблони сыграли значительную роль в успехах и неудачах садоводческой отрасли. Сорт Бен Дэвис, завезенный из Теннесси, был ведущим сортом, выращиваемым с 1889 по 1930 год, хотя его не рекомендовали для посадки после 1905 года из-за его плохих вкусовых качеств и низкой цены для производителей. Эти и другие яблоки низшего сорта сушили или перерабатывали в уксус. Сорта сеянцев, отобранные садоводами и питомниками, сыграли значительную роль в производстве. Было названо более пятидесяти человек, но их имена были признаны только на местном уровне; среди них были Шеннон Пиппин, Ада Ред, Ред Стрик, Этрис, Гано и Коффельт. Самыми известными были Арканзасский (или Мамонтовая Черная Веточка) и Арканзасский Черный.

Зарождающаяся яблочная экономика в первые годы 1900-х не могла поддерживать себя. От урожая более трех миллионов бушелей в 1906 году до рекордного производства более пяти миллионов бушелей в 1919 году производство неуклонно снижалось до менее чем двух миллионов бушелей в 1935 году до урожая менее 250 000 бушелей к 1960-м годам. Признаки упадка были очевидны еще до того, как яблочная промышленность достигла пика в 1919 году. Среди многочисленных причин упадка были плохие сорта, а именно Бен Дэвис, а также смешивание малоизвестных сортов саженцев с автомобильными партиями; растущая репутация поставщика некачественных фруктов; и последствия расширения монокультуры, приводящие к увеличению нагрузки насекомыми и болезнями. Такие болезни, как бактериальный ожог (бактериальное заболевание, характерное для Северной Америки и особенно разрушительное для яблонь) и грибковые заболевания кедровой яблони и яблоневой парши, распространенные в садах Арканзаса после 1880-х годов, в сочетании с такими насекомыми, как плодожорка, завезенная из Англии. а шкала Сан-Хосе, завезенная из Китая, серьезно затормозила выращивание яблок. Эти факторы значительно снизили прибыльность выращивания яблок в предыдущие годы. Другие способствующие факторы включают неспособность адаптироваться к меняющимся требованиям рынка, федеральные правила, случайные неурожаи, несопоставимые тарифы на доставку в пользу яблочных регионов Западного побережья (после открытия Панамского канала), старение садов, а также Великая депрессия и Пыльный котёл. годы 1930 с.

По решению Генеральной ассамблеи штата Арканзас в 1901 году яблоневый цвет был объявлен цветком штата. Это последовало за страстной мольбой Лав Бартон, женщины из Сирси (графство Уайт), которая подарила каждому члену собрания ярко-красное яблоко. Яблоки обычно экспонировались на местных, национальных и международных выставках. Выставка арканзасских яблок получила первый приз на Столетней ярмарке в Филадельфии в 1876 году. В 1900 году сорт Арканзас Блэк получил первый приз на выставке в Париже, Франция. Арканзасские яблоки выставлялись на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1905 победил во всех основных категориях. По данным Arkansas Sentinel , на ярмарке в Спрингдейле было представлено более 140 саженцев, и высшая награда досталась Mammoth Black Twig. Приз составлял десять долларов.

Первый фестиваль цветения яблони в Роджерсе (округ Бентон) был проведен в 1924 году и включал в себя парад с поплавками от школ, клубов, общественных организаций и предприятий. Фестиваль 1926 года собрал более 30 000 человек, многие из которых были доставлены в Роджерс из соседних городов специальными поездами. Фестивали были отменены после 1927 из-за частоты дождей в сезон цветения. С 1932 по 1942 год South West Times Record из Форт-Смита (округ Себастьян) спонсировали паломничества в честь цветения яблони. Газета распространяла дорожные карты по фруктовым садам. Было подсчитано, что более 1080 автомобилей проехали через контрольно-пропускной пункт возле Роджерса в 1934 году, и 540 автомобилей из Форт-Смита проехали по шоссе 71. Город Линкольн возродил фестиваль и с 1976 года ежегодно проводит осенний фестиваль яблок в Арканзасе. В последние годы , аспект декоративно-прикладного искусства на фестивале затмил некогда видное положение Линкольна в яблочной индустрии.

Яблочная индустрия никогда не вернется к тому уровню, который был у нее в начале двадцатого века. Это диктуют условия мировой экономики в начале ХХI века. Менее 150 производителей в штате продают яблоки в двадцать первом веке, а средний размер сада составляет менее пяти акров. В основном они расположены рядом с городами в северной половине штата. Хотя существует тенденция выращивать некоторые из новых сортов, основными выращиваемыми сортами являются сорта Джонатан, Голден Делишес, Ред Делишес и Гала.

Местные фермерские рынки, придорожные прилавки и продажи в помещениях также дают возможность заполнить нишу и выгодно продать свежие, высококачественные фрукты определенных сортов напрямую потребителю. Плоды обычно выращивают с использованием методов комплексной борьбы с вредителями (IPM) или в соответствии с протоколами сертифицированного органического производства.

Для получения дополнительной информации:
«Сорта яблок, выращенные в Арканзасе». Flashback 12 (сентябрь 1962 г.): 23–26.

Блэк, Дж. Диксон. История округа Бентон . Литл-Рок: Международный институт графики, 1975.

Браун, К. Аллан. «Садоводство в раннем Арканзасе». Арканзас Исторический ежеквартальный журнал 43 (лето 1984 г.): 99–123.

Кэмптелл, В. С. «Взлет и падение Apple Empire». Flashback 11 (февраль 1961 г.): 29–33.

Форман, Э. С. «Преимущества выращивания фруктов вдоль железных дорог Сент-Луиса и Северного Арканзаса». Арканзас Штат Труды садоводческого общества , 1904 г., стр. 75–80.

Логан, Дж. П. «Садоводство в Арканзасе сейчас и 25 лет назад». Arkansas State Садоводческое общество Proceedings , 1902, стр. 35–40.

Макколлуч, Лейси П. «Яблочная промышленность в Кейн-Хилл». Flashback 16 (октябрь 1966 г.): 1–2.

Ноулин, С. Х. «Ежегодное обращение президента». Arkansas State Садоводческое общество Proceedings , 1900–01, стр. 1–7.

———. «История выращивания фруктов в Арканзасе». Протоколы 28-й ^-й -й сессии Американского помологического общества , 1905 г., стр. 81–83.

Оуэнс, Натан. «Яблоки по-прежнему вызывают ностальгию». Arkansas Democrat-Gazette , 30 июля 2017 г., стр. 1G, 8G.

Уокер, Э. «Обращение к обществу». Arkansas State Садоводческое общество Proceedings , 1909, стр. 102–117.

Roy Curt Rom
University of Arkansas, Fayetteville

Ассоциация производителей яблок Северной Каролины

Ассоциация производителей яблок Северной Каролины

Знаете ли вы… Северная Каролина входит в десятку крупнейших производителей яблок в США?
Мы гордимся нашей растущей традицией, которая насчитывает почти полвека!

Ассоциация производителей яблок Северной Каролины существует с 19 апреля. 64,
и предоставляет поддержку, информацию, советы и общение для производителей яблок в Северной Каролине.

• Пик урожая яблок Северной Каролины приходится на середину августа-октябрь.
• NC занимает седьмое место по производству яблок в США.
• Северная Каролина имеет более 200 коммерческих предприятий по производству яблок, состоящих из 9000 акров яблоневых садов.
• В год можно произвести до 4 миллионов бушелей яблок.
• Сорок процентов урожая штата реализуется в виде свежих яблок через упаковочные цеха и через точки прямого сбыта, а остальные 60 % используются в перерабатывающей промышленности, в основном в виде яблочного пюре и сока.
• Яблоки производятся в четырех районах штата вокруг Хендерсона, Хейвуда, Уилкса и Кливленда.
• Четыре основных сорта, которые составляют основную часть производства NC, это Red Delicious, Golden Delicious, Rome Beauty и Galas.
• Яблоки богаты пектином. Пектин и мягкие кислоты, содержащиеся в яблоках, помогают бороться с токсинами в организме, помогают пищеварению и бодрят всю систему. Пектин также помогает поддерживать баланс уровня холестерина и играет важную роль в снижении частоты некоторых видов сердечных заболеваний.
• Соотношение высокого содержания калия и низкого содержания натрия важно при некоторых проблемах с сердцем и почками, а также в диете для людей с избыточным весом.
• Исследования показали, что у человека, который регулярно ест яблоки, реже возникают головные боли и другие заболевания, связанные с нервным напряжением.
• Другие исследования продемонстрировали связь регулярного употребления яблок со снижением заболеваемости простудой и другими заболеваниями верхних дыхательных путей.
• Яблоки — это «Зубная щетка природы». Мягкая волокнистая текстура яблока, его неприлипающая природа, содержание сока и слюноотделение ускоряют слюноотделение — все это делает его прекрасным естественным средством для чистки зубов.
• Мягкий характер и низкое содержание кислоты в яблоках легче принимаются и перевариваются младенцами, и они меньше вызывают колики и расстройства, связанные с сыпью.
• Старинная поговорка «Яблоко в день…» находит все более убедительное подтверждение.
• Яблоки не содержат жира на порцию. Содержание клетчатки составляет 5 грамм на порцию. (Пересмотренные рекомендации FDA)

• Производство: Полностью продуктивная яблоня может вырастить до 20 бушелей ящиков яблок в год.
• Потребление: американцы едят ок. 18,5 фунтов свежих яблок ежегодно, по сравнению с примерно 46 фунтами. ежегодно многих европейских стран.
• Лучший способ хранить яблоки дома — всегда охлаждайте яблоки как можно холоднее, но не замораживайте. Яблоки созревают и, следовательно, становятся мягкими в 10 раз быстрее при комнатной температуре и почти в 5 раз быстрее при 40 градусах по Фаренгейту.0118
  Яблоки

• , хранящиеся в коммерческом холодильном хранилище, хранятся 4-6 месяцев, но для длительного хранения до 12 месяцев производители используют хранилище CA. Яблоки для CA собирают на пике их внутреннего качества и состояния. Их срочно отправляют на хранение CA в день их отбора. Уровень кислорода снижают до 1,5-3%, температуру снижают до 30-32 F, контролируют и контролируют уровень углекислого газа.
• Естественно сладкий и приятный на вкус. Клетчатка в яблоке помогает снизить уровень холестерина в сыворотке крови. Многочисленные исследования показали связь между высоким потреблением фруктов и овощей и более низким риском развития различных видов рака.
• В какой книге Библии используется фраза «зеница его ока»? Второзаконие 32:10 «Он нашел его в земле пустынной и в пустыне ревущей; он руководил им, он наставлял его, он хранил его как зеницу ока».
• От чего краснеют яблоки? Прохладные ночи конца августа и начала сентября вызывают изменение ферментов кожуры яблока, что приводит к изменению цвета с зеленого на красный. Это же условие придаст розовый «румянец» зеленым сортам «Гренни Смит» и добавит желтый цвет «Золотым вкусным яблокам».
• Какова пищевая ценность яблок? Основное питательное преимущество яблока заключается в пектине и клетчатке. Яблоки содержат столько же клетчатки, сколько целая чашка самых популярных злаков. Другие важные природные химические вещества, называемые фловоноидами, могут играть роль в профилактике некоторых видов рака и сердечных заболеваний.
• Яблоня начинает цвести и плодоносить уже через 3 года, в зависимости от сорта и подвоя.