Macintosh apple: Apple macintosh — Национальная библиотека им. Н. Э. Баумана

29 сентября 2022 г.

Bonnie Nejeschleba

Я живу в Фолсоме, Калифорния. но родился и вырос в Эндикотте, штат Нью-Йорк, и яблоко Макинтош было моим любимым. Мне просто интересно, знаете ли вы, где я могу купить эти яблоки в ближайшие месяцы. В прошлом году я нашел магазин Raleys и через день ходил покупать по дюжине, пока мне не сказали, что больше нет в наличии. Как видите, я действительно ем их очень много, и моя внучка постоянно спрашивает, когда я куплю их в этом году, так как она тоже их любит. Спасибо

19 сентября 2021 г.

Уильям РичардсМИННЕСОТА, США

Это идеальное яблоко. Превосходная текстура, сбалансированный слегка терпкий вкус и ослепительно белая мякоть.

06 мар 2020

LaurenNEW JERSEY, США

Мне очень понравилось это хрустящее яблоко. У него был идеальный уровень сладости и горечи в одном, а цвет был безупречным. 10/10 яблок, которые я бы порекомендовал своим коллегам-фермерам и ценителям яблок

11 окт. 2019 г.

HelenWIS, США

Купил яблоки McIntosh, они были горькими и красными после очистки Выбросил их!!!!!

13 сен 2019

ЛиннМОНТАНА, США

Яблоки McIntosh были моими любимыми с детства, но я разочарован толстым слоем воска на яблоках в магазинах. К счастью, у меня уже несколько лет есть дерево Макинтош, которое каждый год приносит хорошие плоды. Единственное, о чем я жалею, так это о том, сколько времени прошло до сбора урожая. Джонатан яблоки являются еще одним фаворитом. Оба имеют прекрасный вкус.

07 июня 2019 г.

Steven HolmanMI, США

Я читал комментарии о том, что яблоко McIntosh мягкое и не хрустящее, и я понимаю, что вы имеете в виду. Яблоки, которые вы покупаете в магазинах, именно такие. У меня в домашнем саду 6 яблок сорта Макинтош, и они хрустящие и почти такие же вкусные, как свежие яблоки, какие только можно достать. Также отлично подходит для яблочного соуса. Этой весной мои деревья утопают в цветах. как я могу позже этим летом до начала этой осени..

04 окт 2018

ПатрикМЭРИЛЕНД, США

Нетронутое спелое яблоко Макинтош прямо с дерева — одно из чудес природы. Визуально это яблоко настолько хорошо, насколько это возможно. Форма и глянцевая малиновая кожура с небольшим белым румянцем — это то, как мы представляем себе идеальное яблоко. Вкус выдающийся, если вы можете получить их быстро после сбора урожая. Для меня это «яркий» классический вкус яблока с нужной кислотностью. Сок был описан как «бордовый» по характеру. Согласен, что добавляет удовольствия от еды. Чистая белая мякоть плотная с большим хрустом. Увы, у яблока два недостатка. Во-первых, я купил яблоки из супермаркета McIntosh, которые на вкус были пресными и мучнистыми. Во-вторых, несмотря на всю плотность мякоти, она не так хорошо держалась, как ожидалось от пирога. В нарезанном виде он также быстро подрумянивается. Cortlands на вкус похож, но лучше подходит для салатов и выпечки.

10 февраля 2018 г.

БрюсВАШИНГТОН, США

Я вырос в центральной Пенне. и с ароматом яблочного пирога Макинтош и яблочных клецок по соседству, на кухне моей тети Элеоноры. Отличительной чертой этого сорта, на мой взгляд, является характерный аромат. Совершенно непохожий ни на какой другой. Плод, также в отличие от любого другого, чрезвычайно нежный; вот почему я думаю, что большинство бакалейщиков избегают запасать их (фраза, которую я слышал, как их называют, — «разбить и бросить» яблоки). Они легко повреждаются, а затем быстро превращаются в кашу и гниют. Они как красивый закат. Шикарный и недолговечный. Я пытаюсь (с ограниченным успехом) выращивать их здесь, в западной части штата Вашингтон, что сложно, потому что зимой здесь недостаточно холодно. Я буду продолжать усилия, потому что это лучшие яблоки ВСЕГДА!

02 ноя 2016

SumitraCA, США

Я то же самое делаю со всеми комментариями. Я вырос в 1960-х годах в Висконсине, ел и наслаждался многими Mac и Cortland. Они делают лучшее яблочное пюре с кожей на руках, без добавления каких-либо добавок.

27 июня 2016 г.

Kristen HansenGA, США

Я добавлю сюда свои похвалы и скажу, что Mac всегда был моим любимым яблоком, поскольку я рос на озере Кеука в северной части штата Нью-Йорк. На самом деле, я попробовал Mac, купленный на рынке здесь, в Джорджии, и был потрясен, обнаружив, что у него есть тот особый вкус, который я ассоциирую со свежими Mac на севере штата. (Производитель оказался в восточной Пенсильвании, так что теперь, если я покупаю Маки здесь, в Джорджии, я буду покупать их только у этого производителя). Нет ничего лучше терпкого, кислого кусочка свежего Mac, и другие авторы правы; это отлично подходит для яблочного пюре, когда яблоко потеряло часть своей первоначальной хрусткости. Я так скучаю по этому яблоку, что иногда присылаю его туда, где живу, по специальному заказу.

30 октября 2015 г.

DanielleCA, США

Я обожаю этот Apple ни с чем не сравнимый. Сладкий и терпкий вкус находятся в идеальном балансе, кожица тонкая и ее легко жевать, они идеально подходят для еды. Их можно найти только в магазинах Albertsons. Только что прочитал, что поставки из Канады в Калифорнию или Аризону запрещены законом. Не уверен, как Альбертсонс их получает. Я видел фруктовые сады в районе Сан-Бернардино, Калифорния, в 1998 году, но у нас в Калифорнии была такая странная погода, что некоторые культуры я выращиваю. Я бы заплатил что угодно / Apple — обычно стоит 2 доллара за штуку. Стоит каждого пенни за удовольствие от еды, которое, на мой взгляд, не предлагает ни один другой Apple.

20 октября 2015 г.

AnomalyUnited States

На Северо-Востоке вы не сможете превзойти только что вышедший из сада McIntosh imo. Сочный и вкусный! В супермаркетах, когда они не в сезон, они могут быть мягкими и менее ароматными, и я предпочитаю такие сорта, как Pink Lady и Jazz.

24 сентября 2015 г.

Carl On Cape CodMASSACHUSETTS, США

Думать о McIntosh для человека, выросшего в Нью-Йорке и Новой Англии, все равно, что пытаться думать о дыхании; в 60-х и 70-х Apple = McIntosh. Не самый лучший хранитель при любом напряжении воображения и не особенно хрустящий, но тот вкус, который называют «винным», я бы назвал «ароматным», если бы он не был узурпирован вкусом Red Delicious. Но Mac действительно ароматный, и становится еще более ароматным после нескольких дней стояния при комнатной температуре, пока он не станет мягким. Маленькая комната с плохой вентиляцией и пара Маков будут иметь их чудесный запах, как дикий виноград осенью — да, наверное, «бордовый». В случае, если вы не можете сказать, я все еще люблю их!

Я провел слепой тест с соком, который выжал из Mac, Fameuse, Macoun и Liberty. Из четырех Mac был самым интенсивным, но и самым сбалансированным. (Fameuse и Liberty заняли второе место, а Macoun занял далеко последнее место).

25 октября 2014 г.

Irv WilsonCALIFORNIA, США

В южной Калифорнии становится все труднее найти хорошие компьютеры Mac. Раньше их можно было найти на всех рынках, но теперь их можно найти только в Albertsons и нескольких независимых магазинах. Хорошее яблоко макинтош ест с удовольствием, но доступность в южной Калифорнии проблематична.

19 октября 2014 г.

MaryСоединенные Штаты

Я родом из штата Мэн, сейчас живу в Миннесоте. Маки здесь не так хороши, как в Северной Новой Англии, вкус не такой сложный.
Я люблю Маки и согласен с тем, что с возрастом они теряют свою четкость.
Я использую Маки и Гренни Смит для пирогов, и поскольку моя мать, которая любила яблочный пирог, была диабетиком, эта комбинация работала хорошо. С помощью этой комбинации я уменьшил количество сахара до полного отсутствия белого и только 1/4 стакана коричневого сахара [светлого или темного], и все равно получился отличный пирог, который очень мало повлиял на ее уровень глюкозы в крови.

01 сентября 2014 г.

Мэри Трапени, ВЕРМОНТ, США,

Я всегда считала, что Маки хорошо есть прямо с дерева, но я никогда не беру их домой, потому что они не хранятся. Это яблоко становится мягким в течение короткого времени и лучше всего подходит только для яблочного пюре.

31 августа 2014 г.

Carter6United States

Я не согласен с утверждением, что Маки не подходят для приготовления пищи. Техника, которую вы используете для выпечки пирогов, определяет, жидкие они или нет. У меня никогда не было проблем с приготовлением пирогов с Mac или любыми другими фруктами, если уж на то пошло. Просто поищите в Интернете, если хотите узнать, как сделать так, чтобы ваши пироги не были жидкими с мокрой нижней корочкой. Это очень просто.

09 января 2014 г.

Judith CollinsUnited Kingdom

Я живу на северо-востоке Англии, и, как кто-то упоминал ранее, в моем детстве яблоки Macintosh были
Рождественское угощение! Для меня нет лучшего яблока. Обычно я могу получить их ближе к Рождеству, полагаю, это связано со сбором урожая. Однако в 2012 году я не смог найти ни одного, к этому Рождеству они, к счастью, снова были в магазинах, но я был разочарован, так как многие из тех, что я купил, не имели своего обычного отличительного вкуса. Надеюсь, к следующему Рождеству они вернутся к нормальной жизни.

02 февраля 2013 г.

v BauerMN, США

Яблоки Mackintosh — мой абсолютный фаворит, и с каждым годом их становится все труднее найти. Я покупаю их осенью — столько, сколько, я думаю, мы сможем съесть. Я бы хотел, чтобы макинтоши продавались в большем количестве магазинов и были доступны в течение большего количества месяцев в году.

09 января 2013 г.

Бо и Брент Нью-Йорк, США

Бо. Это яблоко классического яблочного вкуса, средней хрусткости, слегка сладкое, очень легко съедается.

Brent – ​​это то, к чему стремится каждое яблоко. Хрустящие, сладкие, полезные и не слишком большие.

11 декабря 2012 г.

John ChiltonDEVON, Великобритания

Я родом из северо-восточной Англии, где они почему-то ели их только на Рождество. По этой причине их прекрасная сладость всегда ассоциируется у меня с этим временем года. Я безуспешно искал эти яблоки в течение многих лет и часто до сих пор ем Spartan и Empire, но хотел бы снова получить оригинальное яблоко.

09 сентября 2012 г.

SusanUT, США

Единственное восточное яблоко, которое я могу достать в UT. Один из моих фаворитов, и я рад хотя бы получить это яблоко осенью, чтобы исполнить свою тоску по хорошему яблоку.

11 января 2012 г.

Кэтрин ФернессWEST LOTHIAN, Соединенное Королевство

Я согласна, что Mac Reds — лучшее яблоко, но его действительно трудно найти в Шотландии. Тебе так повезло, что ты можешь есть их в любое время

10 ноября 2011 г.

Brenda GrimmPA, США

McIntosh — мое любимое яблоко. Я также обнаружил, что другие типы яблок часто продаются как Mac. Какое разочарование! В настоящее время я работаю на производителя яблок в западной Пенсильвании и очень рад, что впервые в жизни получил столько Макинтош, сколько захочу!
Я провел пятнадцать лет, живя в западной Монтане, представьте себе мою радость, когда я обнаружил, что единственное место, где Макинтош выращивается за пределами северо-востока США, — это долина Биттеррут в западной Монтане!

15 сентября 2011 г.

ShionaURAH, США

Яблоки макинтош лучше всего подходят для яблочного пюре. Я пробовал другие сорта яблок, но всегда возвращался к Mac. Если вы не добавите больше воды, яблочное пюре не будет слишком жидким. А еще я совсем не добавляю сахара. Мне нравится оригинальный вкус. Я консервирую яблочное пюре Macintosh каждую осень в течение 20 лет.

09 мая 2011 г.

Фрэнк Уэст, КОЛОРАДО, США

Это самые лучшие яблоки в мире. Я могу делать удивительные вещи с этими яблоками. Например: Моя мама готовит изумительное яблочное пюре. Когда мне нужно отбиваться от зомби, эти яблоки отлично восстанавливают мою энергию!

25 марта 2011 г.

Joanna HudginsNOVA SCOTIA, Канада

Меня удивляют все комментарии о том, как трудно найти Mac в Великобритании. Яблоки McIntosh так же распространены, как одуванчики в Новой Шотландии, как на деревьях, так и на яблоках, в магазинах и у фермеров. рынки. Я люблю их прямо с дерева, но какое ужасное яблоко после нескольких месяцев хранения! Они становятся ужасно мягкими. Я предпочитаю Empire или Gala прямо из хранилища с контролируемой атмосферой.

08 февраля 2011 г.

JosiahCA, США

Я люблю это яблоко. Отлично подходит для еды целиком, потому что он такой мягкий. Однако у него не самый лучший срок годности, и потому, что он немного более терпкий, чем мне обычно нравится, это мое любимое яблоко для перекусов.

14 ноября 2010 г.

MargaretWISCONSIN, США

Я выросла, питаясь только компьютерами Mac. Яблочный пирог и яблочное пюре моей мамы были лучшими в мире и почти никогда не были жидкими. Мне трудно найти то, что я считаю настоящим Mac для еды и приготовления пирогов на День Благодарения. Я пытаюсь найти яблоки без желтых полос на кожуре, потому что это не то, что я ищу. (Обычно они твердые, как красное лакомство.) Дайте мне чистую зеленую и красную шкурку. Я сравнивал числа PLU, чтобы увидеть, является ли это ключом к хорошему яблоку Mac. Я нашел несколько # 4154 вчера, которые были хорошими. На них есть только намек на желтые точки. Я рад, что другие люди могут заметить разницу.

27 июля 2010 г.

Robert RossiMN, Соединенные Штаты

Я обнаружил, что в последнее время, особенно в конце сезона, продаются как настоящие McIntosh на вкус Джерси Маки и Джонамаки. Это разочаровывающий сюрприз. Я еще не нашел надежного способа отличить их, но уменьшил свой неприятный опыт, очень внимательно изучив знаки и, где это применимо, наклейки. Вам нужен номер PLU (поиск цены) 4019, 4152, 4153 или 4154. Другие числа — это разные разновидности, и вам не нужно быть супер-дегустатором, чтобы распознать их. (Я нет!) Мой сын съедает все мои настоящие Макинтоши, но оставляет Джонамаки и Маки Джерси для меня. =(

16 июня 2010 г.

Allison BarclayUnited Kingdom

Я рада, что нашла этот пост — спасибо за информацию.

Джон Макинтош был моим 3-кратным прадедушкой, и теперь, когда я живу в Великобритании, а не в Канаде, я хочу выращивать некоторые из его деревьев для фруктов. Так как здесь совсем другой климат, может кто-нибудь дать мне совет, пожалуйста?

02 ноября 2009 г.

Iris WebbUnited Kingdom

Смотрите мой другой пост. Вы в часе езды от Блэкпула, и они уже в наличии [октябрь 2009 г.0 ;))

Я бы хотел дерево и не могу найти продавца. Угадайте, что я делаю сегодня со своими пипсами?

02 ноября 2009 г.

Iris WebbВеликобритания

Согласна — лучшее, но найти невероятно трудно. Они всегда нравятся детям, даже тем, кто «не любит яблоки». Однако, если вы собираетесь в Блэкпул (город рождения горы), рынок Abingdon Street обычно продает их. Теперь я живу за сотни миль и всегда привожу их, когда бываю в гостях, потому что их невозможно найти в Саффолке.

Кстати, пока вы на рынке, купите себе немного рассыпчатого ланкаширского сыра и съешьте их вместе. Безумный брак еды на небесах!!

23 октября 2009 г.

МэриБОСТОН, США

Совет для британских читателей: попробуйте приготовить это яблоко, как мы делаем в Новой Англии, особенно если у вас есть дети – сделайте из него соус! Если вы будете осторожны и не очистите яблоко во время приготовления соуса, оно приобретет приятный оттенок розового и убедит привередливого ребенка съесть его со своими свиными отбивными.

18 декабря 2008 г.

Изобель ЭллисКОТГРЕЙВ НОТТИНГЕМ, Великобритания

Я люблю этот сорт яблок. нет другого, который был бы близок к вкусу и текстуре. я бы хотел иметь собственное дерево

25 октября 2008 г.

Дайанна ИнкстерКИНГСТОН, ОНТАРИО, Канада,

Я согласна с теми, кто говорит, что маки лучше всего есть рано, по возможности прямо с дерева. Я нарезаю и как бы обжариваю их со свиными отбивными и щепоткой корицы. Юммммм! Яблочное пюре? Не большинство канадских коммерческих яблочных соусов сделаны из компьютеров Mac. Домашний яблочный соус моей мамы был, возможно, немного жидким, но вкусным. Я думаю обо всех других яблоках как об экзотике, так как я вырос с Маками.

08 октября 2008 г.

[email protected] COUNTY, MASSACHUSETTS, United States

Я вырос в Пенсильвании (сейчас живу в Массачусетсе, намного севернее) и обнаружил, что McIntosh, которые я знал из Пенсильвании, отличаются по вкусу от тех, что я ем здесь, в Массачусетс. Пенсильвания близка к южному пределу для этого сорта, и McIntosh, который можно найти в Пенсильвании, гораздо менее терпкий, чем те, которые я ем сейчас. Я думаю, что вкус намного лучше, когда кислотность заявляет о себе. Взаимодействие сладкого и терпкого делает вкус более интересным, чем когда вкус в основном сладкий и не более того. Это плохое яблоко для выпечки. В его плоти хранится очень большое количество жидкости, которая выделяется в процессе приготовления пищи. Его нужно сочетать с другими яблоками, если вы делаете пирог. Если вы используете только McIntosh в качестве начинки для пирога вместо яблочного пирога, вы получите яблочный суп внутри сырой оболочки из теста! Точно так же, если кто-то готовит яблочный соус с Макинтошем, соус будет необычно жидким. Положительным моментом является то, что его вкус хорошо сочетается с другими яблоками, поэтому можно компенсировать выделение сока во время приготовления, смешав его с другими, более сухими яблоками

12 сентября 2008 г.

Lynda ReidMANCHESTER, ENGLAND, Соединенное Королевство

Вы знаете, где я могу купить красные макинтоши в моем районе

30 июля 2008 г.

GaryUnited Kingdom

Самое сочное, самое вкусное яблоко.
К сожалению, вам придется искать очень трудно, чтобы найти в
Англия, как и большинство крупных супермаркетов
продайте — хотя гибридная ИМПЕРИЯ популярна.
Единственным вариантом являются независимые ритейлеры.